Sentate frente a una mesa… y no frente a la compu.
La primera regla es fácil, come tranquila, despacio y sentada a la mesa. Hacerlo parada o al paso hace que tengamos un subregistro de lo consumido.
Pensalo así: si no te sentas, para tu cerebro es como si la comida pasara de largo.

Mira el reloj
Si tu cuerpo fuera al colegio, tu estomago estaría en una clase de aprendizaje lento: necesita 20 minutos para darse cuenta que está lleno. No es de asombrar que los estudios digan que tomarse menos de 9 minutos para comer puede hacer que consumas un adicional de 70 calorías. Lo que puede significar 9 kilos extras al año. Pero tampoco te pases de la raya, quedarte más de media hora en la mesa puede hacerte comer en exceso. Cuanto más tiempo te quedes, más riesgo tenes de romper la dieta. ¿El tiempo ideal? 29 minutos.

Bajá las luces
La luz brillante te incita a comer acelerada, ya que es un tipo de reflejo que estresa. Pero no las apagues del todo. Un cuarto a oscuras reduce tus inhibiciones y hace que te sientas libre para comer postre. Una lamparitas de voltaje medio para poder ver claro.