Pieles jóvenes
Las mujeres que consumen más vitamina C y ácido linoleico lucen pieles más jóvenes entre los 40 y los 74 años según se publica en The American Journal of Clinical Nutrition.
¿Cómo actúan? Es importante la participación de la vitamina C en la formación del colágeno. Por su parte el ácido linoleico es un ácido graso esencial y debe ser ingerido de la alimentación. Su déficit hace que la piel sufra perdida excesiva de agua, se vuelva seca y escamosa. Para incorporarlos debes comer kivi, coliflor, papa, batata, brócoli, maní, germen de trigo, espárragos.

Como medir el hambre
Un experimento con ratones pudo hacerlo siguiendo la actividad cerebral, según un estudio en Journal of Neuroscience. Si bien aun resta mucho por descubrir se sabe que en el hipotálamo actúan sustancias que provocan el hambre y la búsqueda de comida o causan saciedad. Desde el punto de vista hipotético conocer estos mecanismo regulatorios permitirían abrir nuevos abordajes terapéuticos en la lucha contre la obesidad.

Esta entrada fue escrita el 24 Agosto, 2008 a las 4:28 pm Y esta bajo las siguientes categorias: Consejos, Salud. Sigue los comentarios con su feed RSS 2.0. Puedes dejar un comentario, o un trackback desde tu sitio.